PM Modi Highlights Rising Global Popularity of Indian Coffee

ভাৰতৰ প্ৰধান মন্ত্ৰী নৰেন্দ্ৰ মোদীয়ে ২০২৫ চনৰ ‘মনৰ কথা’ অনুষ্ঠানত ভাৰতীয় কফীৰ বিশ্বজনীন জনপ্ৰিয়তা আৰু দেশজুৰি চাষীৰ জীৱন উন্নয়নত ইয়াৰ অৱদানৰ বিষয়ে বিস্তৃতভাৱে আলোচনা কৰিছিল। মোদীয়ে কৈছিল যে, সময়ৰ সৈতে ভাৰতীয় কফীৰ বিভিন্ন প্ৰজাতিয়ে বিশ্ববাজারত অধিক জনপ্ৰিয়তা লাভ কৰিছে। ইয়াৰ ফলত, চাষীসকলে দেশৰ বিভিন্ন অঞ্চলত — বিশেষকৈ কৰ্ণাটকৰ চিকমাগলুৰ, কোৰ্গ, হাসান, তামিলনাডুৰ পুলনে, শেৱৰয়, নীলগিৰি, অন্নামলাই, কৰ্ণাটক–তামিলনাডু সীমান্তৰ বিলিগিৰি, আৰু কেৰালাৰ ৱায়ানাড, ত্ৰাৱানকোৰ, মালাবাৰ — কফী উৎপাদনত লাভৰ সুযোগ লাভ কৰিছে।

প্ৰধান মন্ত্ৰীয়ে কফীৰ বৈচিত্ৰ্যৰ ওপৰত বিশেষ গুৰুত্ব আৰোপ কৰিছিল। তেওঁ উল্লেখ কৰিছিল যে, ভাৰতীয় কফীৰ বিভিন্ন প্ৰজাতিয়ে নিজৰ অনন্য স্বাদ, গুণগত মান আৰু সুগন্ধৰ জৰিয়তে আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় পৰিসৰত বিশেষ স্থান লাভ কৰিছে। চিকমাগলুৰ, কোৰ্গ, হাসান আদি অঞ্চলসমূহতে উচ্চ মানদণ্ডৰ আৰ্থিক আৰু প্ৰযুক্তিগত সহায়ত কফী চাষ বঢ়াই উঠিছে, যি দেশৰ কৃষকসকলৰ জীৱন মান উন্নয়নত সহায়ক হৈছে।

মোদীয়ে উত্তৰ-পূৰ্বাঞ্চলৰ কফী চাষৰ উন্নয়নৰ কথাও উল্লেখ কৰিছিল। তেওঁৰ মতে, এই অঞ্চলত কফী চাষৰ বৃদ্ধি লক্ষণীয়, আৰু ইয়াৰ দ্বাৰা স্থানীয় চাষীসকলৰ উপাৰ্জন বৃদ্ধিত গুৰুত্বপূৰ্ণ অবদান আছে। মোদীয়ে বিশেষকৈ ভাৰতীয় কফীৰ বৈচিত্ৰ্যক বিশ্বজনীন প্ৰশংসা যোগ্য বুলি অভিহিত কৰিছিল, যাৰ জৰিয়তে দেশৰ ৰপ্তানি বঢ়াই লগতে কৃষকসকলৰ জীৱিকাৰ নিৰ্ভৰযোগ্যতা নিশ্চিত কৰা হয়।

প্ৰধান মন্ত্ৰীৰ ভাষ্য অনুসৰি, ভাৰতীয় কফীৰ বৈচিত্ৰ্য আৰু স্বতন্ত্র গুণাগুণে বিশ্বৰ কফী প্রেমীসকলৰ মাজত দেশৰ কফীক এক বিশেষ পৰিচয় প্ৰদান কৰিছে। তদুপৰি, ভাৰতৰ বিভিন্ন ৰাজ্যৰ চাষীসকলক নতুন প্ৰযুক্তি, আধুনিক চাষ ব্যৱস্থা আৰু ৰপ্তানি সংযোগৰ সুবিধা লাভ হৈছে, যাৰ জৰিয়তে তেওঁলোকে অধিক মুনাফা লাভ কৰিছে। মোদীয়ে ইয়াক ভাৰতৰ কৃষি তথা ৰপ্তানি উদ্যোগৰ এক সফল উদাহৰণ হিচাপে উল্লেখ কৰিছিল।

মোটামুটি, প্ৰধান মন্ত্ৰীয়ে ভাৰতীয় কফীৰ গুণগত মান, বৈচিত্ৰ্য, আৰু বিশ্বজনীন প্ৰচাৰৰ বিষয়ে প্ৰশংসা কৰি জনালে যে, ইয়াৰ দ্বাৰা চাষীসকলৰ জীৱনমানো উন্নত হৈছে। তেওঁ আৰোপ কৰিছিল যে ভাৰতীয় কফী শুধুমাত্র ৰাষ্ট্ৰীয় পৰিসৰতেই নহয়, আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় বজাৰতো এক শক্তিশালী উপস্থিতি প্ৰতিপন্ন কৰিছে। এই আলোচনাই স্পষ্টভাৱে দেখুৱাইছে যে, ভাৰতীয় কফী কৃষকসকলৰ উপাৰ্জন বৃদ্ধিত, ৰপ্তানী বৃদ্ধিত আৰু ভাৰতৰ চাহ-বজাৰৰ বৈশ্বিক প্ৰতিষ্ঠিত পৰিচয় গঢ়ি তোলাত গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰিছে।

সংক্ষেপত, প্ৰধান মন্ত্ৰীৰ ‘মনৰ কথা’ ভাষ্যই বিশ্বব্যাপী ভাৰতীয় কফীৰ বঢ়ি থকা জনপ্ৰিয়তা, দেশজুৰি চাষীৰ উন্নয়নৰ ক্ষেত্ৰত ইয়াৰ অৱদান, উত্তৰ-পূৰ্বাঞ্চলৰ কফী উৎপাদন বৃদ্ধি, আৰু ভাৰতীয় কফীৰ বৈচিত্ৰ্যৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰিছিল। এই ভাষণে ভাৰতীয় কফীৰ বৈশ্বিক প্ৰতিষ্ঠা আৰু চাষীসকলৰ আৰ্থ-সামাজিক উন্নয়নৰ বাবে এক আশাবাদী দৃষ্টিভঙ্গি প্ৰদান কৰে।