আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় চাহ দিৱস: পৃথিৱীৰ অদ্ভুত চাহৰ সন্ধানত

চাহ হৈছে পানীৰ পিছত পৃথিৱীৰ আটাইতকৈ বেছি খোৱা পানীয়, যিয়ে কফি আৰু বিয়াৰকো পাৰ হৈ গৈছে। মে’ ২১ তাৰিখখনক ৰাষ্ট্ৰসংঘই আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় চাহ দিৱস হিচাপে পালন কৰে, যিয়ে চাহৰ বিশ্বব্যাপী অৰ্থনৈতিক আৰু সাংস্কৃতিক গুৰুত্বৰ ওপৰত প্ৰকাশ পেলায়। ভাৰত, ম্যানমাৰ বা চীনত চাহৰ উৎপত্তি হোৱা বুলি বিশ্বাস কৰা হয় আৰু ইয়াৰ ইতিহাস প্ৰায় ৫,০০০ বছৰ পুৰণি। বিশ্বজুৰি চাহক “চা” বা “তে” নামৰ বিভিন্ন ৰূপত জনা যায়। ২০২২ চনত বিশ্বজুৰি চাহৰ খৰচ ৬.৫ নিযুত টনলৈ বৃদ্ধি পায়, য’ত চীন আৰু ভাৰতই আগভাগ লৈছে। এচিয়াত খৰচ বৃদ্ধি পাইছে, যদিও ইউৰোপ আৰু উত্তৰ আমেৰিকাত ই হ্ৰাস পাইছে। এই দিৱস উপলক্ষে তিব্বতীয় বাটাৰ চাহ (যাক ইয়াকৰ বাটাৰ, ক’লা চাহ আৰু নুনৰে তৈয়াৰ কৰা হয়) যেনে অদ্ভুত চাহসমূহৰ কথাও উলিয়াই ধৰা হৈছে।